Enfermedad de Von Gierke, Se trata de desórdenes metabólicos de acumulación de glucógeno por deficiencia de enzimas muy importantes como la glucosa 6 fosfatasa |
Sin actividad de la glucosa-6-fosfatasa, la persona no libera glucosa procedente del glucógeno al torrente sanguíneo. La concentración de glucosa en sangre debe mantenerse por el consumo frecuente de carbohidratos. El exceso de glucosa-6-fosfato se convierte en piruvato, que es reducido entonces por el NADH para formar lactato
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